Набор «KETO»: Ваш идеальный старт в мир мате с тыквенным калабасом.
Описание: Хотите попробовать настоящий уругвайский мате, но боитесь ошибиться с выбором посуды или сорта? Мы собрали для вас идеальный комплект для новичка, который сразу дает попробовать всё самое лучшее. Никакой пластиковой химии — только благородная тыква, надежная сталь и топовая йерба.
В наборе «KETO» вы получаете:
Калабас «Торпедо» из тыквы горлянки:
Эргономичная форма, которая идеально лежит в руке. Натуральная тыква «дышит», позволяя мате раскрываться мягче и глубже, без горечи. Со временем калабас пропитывается йербой и мате становится ещё вкуснее.
Бомбиша «Gloria» (нержавейка):
Это не просто трубочка, а профессиональный инструмент. Плоский широкий наконечник с мелкими отверстиями специально создан для уругвайского помола (как у Canarias).
Йерба Canarias Especial:
Легендарная смесь среднего помола и средней крепости. Это эталон уругвайского стиля: дымный, травянистый, чуть сладковатый вкус с длительным послевкусием. Та самая йерба, которую пьют в Южной Америке.
🔥 Почему этот набор идеален для кето-диеты?
Мате — это природный энергетик без сахара и калорий. В условиях кето, когда организм переходит на сжигание жиров, мате работает как катализатор:
Ускоряет липолиз: Матеин мягко стимулирует нервную систему, помогая организму быстрее расщеплять жирные кислоты для получения энергии.
Подавляет голод: Напиток притупляет чувство голода и тягу к сладкому (благодаря природным горечам), что помогает выдерживать дефицит калорий без срывов.
Чистая энергия: В отличие от кофе, мате бодрит мягко, без скачков инсулина и «энергетической ямы». Вы получаете ясность ума и тонус, оставаясь в состоянии кетоза.
Детокс и баланс: Мате богат антиоксидантами и полифенолами, которые помогают выводить лишнюю жидкость и бороться с оксидативным стрессом, часто сопровождающим активное жиросжигание.
Как оживить тыкву: Процесс Курадо (подготовка калабаса)
Чтобы ваша тыква (калабас) служила долго и правильно раскрывала вкус напитка, её необходимо подготовить. Этот процесс называется «Курадо».
1. Засыпьте йербу Заполните калабас сухой йербой на 3/4 объёма (это чуть больше половины).
2. Залейте горячей водой Залейте йербу кипятком, не доходя до самых краев. Оставьте примерно один сантиметр свободного места до вироли (оправы).
3. Время выдержки Оставьте калабас на одни сутки в сухом и теплом месте.
4. Очистка и промывка Через 24 часа вычистите содержимое калабаса ложкой. Тщательно промойте внутреннюю часть водой.
5. Просушка Промокните внутреннюю часть бумажным полотенцем либо туалетной бумагой и поставьте сушить.
Варианты сушки: На батарее, подложив тряпку. При этом обязательно должен проходить воздух — ни в коем случае не закрывайте пространство. На окне, на солнце на окно.
6. Повторение процесса После этого повторите всё то же самое еще один раз.
Позеленение тыквы vs. Плесень
Ваша тыква — это живой материал. При оживлении и использовании йербы, поры калабаса будут окрашиваться и забиваться, ведь внутри есть межклеточное пространство. Это естественный процесс, которого не стоит пугаться. Практически любой калабас меняет свой цвет, и чем он старше, тем выраженнее эти изменения. Это нормально.
Как же отличить это от грибка? Очень просто: плесень и грибок — это сильное, ежедневное изменение, которое проявляется характерным белым пушком или налетом, молниеносно распространяющимся по поверхности. От плесени идет очень неприятный, резкий запах. Вы никогда не спутаете естественное позеленение и окрашивание пор с грибковым поражением. Поэтому не стоит бояться обычного изменения цвета вашего калабаса.
Уход за тыквой
После того, как вы попили йербу, вычистите калабас ложкой и выкиньте содержимое. Качественно промойте тыкву изнутри. Очень важно при этом не мочить кожу: следите, чтобы на внешней стороне калабаса никогда не оставалось влаги.
Далее качественно протрите внутреннюю часть салфетками или туалетной бумагой, пока она не станет сухой.
Поставьте калабас сушиться: либо на окно, либо на батарею, либо просто в сухое проветриваемое место. Главное условие — внутри должен свободно проходить воздух.
P.S. Если хотите ускорить процесс сушки, можно воспользоваться феном.
🔄 Условия возврата/обмена:
Если товар надлежащего качества (без брака) не подошел вам по внешним признакам (допустим, по форме или размеру), вы можете вернуть или обменять его в течение 14 дней с момента покупки, строго при условии, что он не был в использовании, сохранил товарный вид, целостность упаковки, заводские бирки и сопровождающие документы (чек).
Доставка с помощью OZON (390 р), СДЭК. Самовывоз по Москве у м.Курская, Лялин перулок 11-13/1 с1 и за час Доставистой или курьером Яндекс доставкой.