Поронго (куй) — это традиционный сосуд для питья йерба мате, распространённый среди коренных народов Южной Америки, особенно в Парагвае и некоторых регионах Аргентины. Особенности поронго: Материал: изготавливается из тыквы (калебасы) Форма: имеет округлую или грушевидную форму Отличие от классического мате: В некоторых вариантах поронго не используют бомбилью (металлическую трубочку), а пьют напрямую, как чай.
Как используют поронго?
Засыпают йерба мате в сосуд.
Заливают горячую воду (но не кипяток, чтобы не испортить вкус).
Пьют через бомбилью или прямо из сосуда (в зависимости от традиции).